Tall og fakta 

• Kavli ble startet av Olav Kavli i Bergen i 1893.
   
• Kavli er i dag ett av Norges største og mest internasjonale næringsmiddelkonsern.
  
  
• I Norge består virksomheten av O. Kavli i Bergen og O. Kavli avdeling Barkåker.
   
• O. Kavli AS i Norge omsatte i 2010 for rundt 336 millioner kroner, og har rundt 165 ansatte.

Produksjon Bergen
Kavli har bygget og flyttet alt i takt med bedriftens utvikling. Kavligården, bygget i 1916-1918, i Bergen sentrum var det første store løftet. Fabrikk på Damsgård var det neste. Kravet til større plass, større maskiner, rasjonalisering og velferd, bevirket at en ny fabrikk ble bygget på Midttun ved Bergen og tatt i bruk i 1984. I de nye lokalene har det vært mulig å skape et arbeidsmiljø som har vært medvirkende til å videreutvikle det gode samarbeidsforholdet i bedriften. Her produseres, i tillegg til ost på tube, i beger og i skiver, også majones, kaviar og søtpålegget HaPå.

Produksjon Barkåker
Vestfold Flatbrødfabrik AS ble etablert av gründeren Nils Halvorsen. Som ung mann fikk han jobb ved en papirmaskin i Skien Cellulosefabrikk. Der fikk han idéen om at flatbrøddeigen måtte kunne valses ut i metervis slik som papir. Idéen munnet ut i en fabrikk, Vestfold Flatbrødfabrik, på Barkåker ved Tønsberg i 1919.

Godt markedssamarbeid mellom Vestfold Flatbrødfabrik ved Nils Halvorsen og hans sønner, og Kavli ved Olav Kavli, førte til at Vestfold Flatbrødfabrik ble en viktig del av Kavli. Fra 1984 ble Vestfold Flatbrødfabrik en heleid datterbedrift i Kavli. Her produseres det kjeks, knekkebrød og flatbrød under merkevarenavnene Kavli og Korni.